Mleté vepřové kuličky

Autor receptu: anasy (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sádlo
sůl
kmín
pepř
mléko
50 g jater
400 g vepřového masa
2 rohlíky
1 stroužek česneku

Pracovní postup:

Maso si umeleme s játry - přidáme česnek, pepř, a sůl. rohlík namočený v mléce a vymačkaný propracujeme s vejci. Vytvoříme si kuličky a dáváme je do pekáče vymazaným sádlem. Povrch kuličky pokmínujeme a podlejeme a upečeme dočervena. Můžeme podávat se zelím a knedlíkem.