Mletý hermelínový řízek

Autor receptu: Nikoletta (498 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Maso 3x umeleme a promícháme s nastrouhaným hermelínem,1 lžící oleje,asi 1 lžící strouhanky a vejcem.Ochutíme pepřem a solí.Ze směsi uděláme 4 placičky,které v rozehřátém tuku usmažíme.Před koncem smažení položíme na každý biftek půlku broskve,přikryjeme ji plátkem sýra a počkáme,až se sýr roztaví.Pak ihned podáváme.