Výborný nekynutý tvarohový mazanec
60
8
22
Z polohrubé mouky, prášku do pečiva, žloutků, cukru a hery vypracujeme těsto. Část těsta (asi ¼) uložíme na pár minutek do mrazáku a zbytek těsta rozválíme na vymazaný a vysypaný plech. Na těsto na plechu přidáme nastrouhaná jablíčka, rozinky, ořechy a skořici. Poté vše potřeme sněhem z bílků. Úplně nakonec vytáhneme z mrazáku odložené těsto, které nastrouháme na povrch. Pečeme na 200 stupňů v předem vyhřáté troubě dozlatova.