Moje karbanátky-faširky

Autor receptu: Bagorz (56 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Maso spolu s cibulí a paprikami umeleme na střední velikost,nebo samotnou cibuli a papriku nakrájíme na co nejmenší kostičky. Jarní cibulku nakrájíme na malé kolečka. Pažitku, chilli a bazalku nasekáme. Ve větší míse ingredience řádně smícháme s hořčici,kořením,vejci a střídmě osolíme. Je-li směs moc řídká, přidáme 1-2 lžíce strouhanky. Žádnou mouku!!! Děláme malé karbanátky-spíš kulaté, než placky, které ještě vyválíme v strouhance a tradičně usmažíme na oleji. Podáváme na jednu porci 3-4 karboše s čím chceme,nebo jen tak s chlebem a kyselou okurkou,či zeleninovým salátem.Já dělám okurkový s kysanou smetanou(viz recept). Poradím i levnější variantu:Koupím sojový granulát a uvařím dle návodu s bujonem.Dávám 2/3 masa a 1/3 granulátu.Dále postupuji stejně.Nikdo to nepozná a ušetříte.