Moje novoroční čočka s uzeným

Autor receptu: piškot (83 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Čočku zalejeme vodou, aby byla celá ponořená. Necháme přes noc bobtnat. Druhý den ji, osolíme a uvaříme v téže vodě do měkka. Když je měkká ochutíme cukrem a citronovou šťávou, pepřem a majoránkou, dle své chuti. Podle potřeby zahustíme jíškou z hladké mouky. Bůček nakrájíme na plátky a opečeme na sádle. Cibuli oloupeme, nakrájíme na půl kolečka a osmažíme na výpeku po bůčku. Čočku rozdělíme na talíře, obložíme bůčkem a okurkou, polijeme cibulkou a podáváme. DOBROU CHUŤ.