Moje ostružinová marmeládka

Autor receptu: MsGracia (61 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Ostružiny bez podlití vodou rozvaříme a propasírujeme. Takto získaný protlak odvážíme. Na 1,5kg protlaku přidáme 1 balení želírovacího cukru Dr.Oetker 3:1 osladíme podle chuti a přivedeme k varu, a vaříme 15 minut. Za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. Zkusíme kapku kápnout na talířek zda je marmeláda dost hustá. Pokud ano, odstavíme a plníme do připravených sklenek. Naplníme a otočíme dnem vzhůru. Kdo chce může i sterilizovat 10 min. aby chytlo víčko.