Moje pečené houby

Autor receptu: Estrella (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

směs hub (velké rozpůlíme)
sůl
pepř (mletý)
40 g másla
60 g sýra pecorino (nastrouhaného)
600 ml smetany ke šlehání (30 %)

Pracovní postup:

4 malé zapékací misky vytřeme máslem, do každé nalijeme trochu smetany, rozdělíme houby, osolíme, opepříme a přelijeme zbytkem smetany, nakonec posypeme nastrouhaným pecorinem. Houby ve smetaně pečeme 15 minut na 200°C, dokud se sýr neroztaví a nezezlátne.