rychlé krémové rizoto
30
9
13
Uzenáče rozpůlíme, vykostíme a stáhneme z nich kůži. Maso rozložíme do tukem vymazaného pekáčku, mírně osolíme, opepepříme, pokapeme citrónovou šťávou a zalijeme vejci rozšlehanými se strouhaným sýrem a smetanou. Zapečeme ve vyhřáté troubě dočervena. Před podáváním posypeme posekanou pažitkou .