Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme na másle zesklovatět. Pak zasypeme moukou, po chvilce přilijeme vodu, mléko a přidáme kostku bujónu. Omáčku přivedeme k varu a vaříme cca 15 minut. Nakonec přilijeme smetanu, ochutíme solí a pepřem a ještě 2 minuty vaříme. Vypneme sporák a do omáčky přidáme čerstvý strouhaný křen. Mezitím si připravíme maso. Vaříme je úplně ponořené do vody dokud není měkké, pak nakrájíme na plátky a podáváme s houskovým knedlíkem a křenovou omáčkou.