Moravští vrabci s jemným knedlíkem a zelím

Autor receptu: Lucie Dýnová (358 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
kmín
500 g libovějšího vepřového bůčku
1 lžíce sádla
2 cibule
3 stroužky česneku

Pracovní postup:

Bůček vykostíme a nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. Česnek utřeme se solí a pastou maso potřeme. Na lžíci sádla osmažíme lehce nakrájenou cibuli, jen co by zesklovatěla, a přidáme kousky masa. Opečeme společně, podlijeme horkou vodou, posypeme kmínem a dáme péci.