Moučník Míša

Autor receptu: kockaviky (343 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

TĚSTO: 6 vajec, 150 g krupicového cukru, 50 ml oleje, 100 g polohrubé mouky, 1/2 balíčku prášku do pečiva, 60 g kakaa. Žloutky ušleháme s polovinou cukru do pěny. Z bílků a zbylého cukru ušleháme tuhý sníh. Obě hmoty smícháme. Vmícháme mouku s práškem do pečiva a kakaem. Těstem naplníme vyšší plech vyložený pečícím papírem a pečeme při 160°C asi 30 minut. NÁPLŇ: 250 g másla, 150 g moučkového cukru, 500 g měkkého tvarohu. Máslo utřeme s cukrem, vmícháme tvaroh a rozetřeme na vychladlý korpus. Vložíme do ledničky ztuhnout. POLEVA: 1 čokoláda na vaření, 1 ledové kaštany, 2 lžíce ztuženého tuku Omega. Čokoládu a kaštany rozehřejeme ve vodní lázni a přidáme po malých kouscích Omegu. Polevu rozetřeme na moučník.