Pomazánka od Nadi
30
1
2
Mozeček spaříme horkou vodou a odblaníme. Na kastrolu osmažíme nasekanou cibuli, přidáme mozeček, sůl, trochu sardelové pasty a chvilku podusíme. Pak vmícháme vejce a sekanou petržel. Můžem zahustit trochou strouhanky. Namažeme na plátky veky a dáme do trouby prohřát, pak zakapeme citronem.