Kafíčko.
10
0
0
Mletou kávu a cukr vsypeme do konvičky pro vaření kávy, zalijeme studenou vodou, pomalu přivedeme k varu a necháme dvakrát vzkypět. Kávu sejmeme z plotýnky, po dvou minutách přidáme dvě lžíce studené vody, po další minutě kávu slijeme do porcelánové konvičky, přikryjeme, po částečném vychlazení uložíme do chladničky. Před podáním zmrzlinu rozdělíme do čtyř vyšších skleniček, zalijeme studenou kávou a ušlehanou šlehačkou.