Mražený dezert se sherry a ovocem

Autor receptu: Alma (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Bílky ušlehat dotuha, přitom pramínkem přisypávat cukr. Ušlehat také smetanu, do sněhu postupně vmíchat šlehačku, zahuštěnou smetanu, sherry a mandle. Krém naplnit do formiček a uložit na 3-4 hodiny do mrazničky. Malinový sirup ohřát a 3-4 minuty v něm dusit angrešt. Jahody pokrájet na malé kousky, smíchat s angreštem a vanilkovým cukrem a nechat vychladnout. Mražený dezert vyklopit na talíře, přidat jahody, ozdobit pistáciemi, jahodami a oplatkovými trubičkami.