Mrkev s fazolkami na smetaně

Autor receptu: Lucie Dýnová (358 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

500 g mrkve
200 g zelených fazolek (sterilované)
50 g másla
1 dl smetany
cukr krystal
30 g hladké mouky
sůl
vývar

Pracovní postup:

Mrkev nakrájíme na kostičky, fazolky na proužky, osolíme, zalijeme vařící vodou, dusíme doměkka. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme zeleninovým vývarem a smetanou, osolíme a povaříme. Přidáme zeleninu, přisladíme a ještě povaříme. Vhodnou přílohou jsou brambory.