Mrkvičková polévka s petrželovými knedlíčky

Autor receptu: L-enny (53 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

16× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na másle osmahneme na jemno nastrouhanou mrkev. Když do másla krásně začně pouštět barvičku, zaleju to vodou a přivedu k varu. Přidám do ní petrželové knedlíčky. Ty dělám z hrubé mouky, vajíčka, sušené petžele (ale klidně i čerstvé) a vyválím si maličkaté knedlíčky (hodně nabydou varem) a dám je do vroucí polévky. Vše jen maličko osolím a navrch posypu petželkou. Polévka je hustá.