Mrkvová bábovka, beránek nebo i kočička

Autor receptu: Barakuda (208 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

3 vejce
2 lžičky kypřicího prášku
125 g moučkového cukru
100 g polohrubé mouky
50 g slunečnicových nebo dýňových semínek
125 g mletých mandlí
100 g jemně nastrouhané mrkve
2 lžíce citronové šťávy

Pracovní postup:

Oddělíme žloutky od bílků a z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme citronovou šťávu. Mouku smícháme s kypřícím práškem a mandlemi a střídavě se sněhem ji vmícháme do žloutkové hmoty. Vmícháme mrkev a semínka a dáme do vymazané a vysypané formy. Pečeme na 180 °C asi 40 minut.