Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Mrkev a brambory nastrouháme nahrubo (na nudličky). Přidáme ovesné vločky, vejce, sůl a pepř. Vše zamícháme a necháme chvilku odstát, aby vločky nasákly. Pak tvarujeme malé placičky a smažíme je v horkém oleji. Jako obměnu je můžeme obalit v trojobalu - mouce, rozšlehaném vejci a strouhance. Na polévání smícháme omáčku z jogurtu, soli, pepře, cibule a česneku. Příloha: vařené brambory, zeleninový salát.