Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Mrkev jemně nastrouháme, přidáme 250 g mouky, prášek do pečiva a změklý tuk nebo máslo. Zpracujeme těsto a necháme 1/2 hodiny odpočinout. Pokud se nám bude zdát těsto měkké přidáme zbytek mouky, záleží jak je mrkev šťavnatá.Na pomoučněném vále vyválíme a vykrajujeme větší kolečka. Doprostřed dáme povidla, přehneme přes sebe a okraje dobře k sobě přitiskneme, třeba vidličkou. Ukládáme na plech s pečícím papírem, dáme do předehřáté trouby na 190°C a upečeme do červena. Z tohoto těsta můžeme dělat i šátečky. Chladné obalíme v cukru smíchaném s vanilkovým.