Syrové brambory na indický způsob
10
6
2
Preosiatu múku osoľte a zapracujte s vajcom. Pridávajte toľko múky, aby ste zamiesili tuhé cesto. Tuhé cesto z vajca a múky nahrubo postrúhajte, rozsypte na plech pokrytý čistým bielym papierom a pri miernej teplote (asi 30 °C) v rúre pomaly usušte.