Muffiny od bábinky

Autor receptu: evahu (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Troubu předehřejeme na 180°C. Do mísy dáme 3 bílky, špetku soli a ušleháme tuhý sníh. Do druhé mísy dáme 3 žloutky, 1 vejce, jemně nastrouhanou citrónovou kůru, cukry a šleháme asi 2 minuty, až se vše spojí a zbělí. Zašleháme vodu, olej, citrónovou šťávu, zašleháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec lehce vmícháme ušlehaný sníh. Do formy na muffiny naskládáme velké papírové košíčky a těsto nalijeme do košíčků - do 3/4. Plech dáme do předehřáté trouby na spodní mřížku a pečeme asi 10 minut dočervena. Špejlí zkusíme zda je uvnitř propečené a nelepí se na špejli.