Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
V jedné misce smícháme všechny suché přísady (cukr, mouka, prášek do pečiva, sůl, skořice), ve druhé ty mokré (máslo, vejce, mléko). Postupně zamícháme ty suché do těch mokrých a lehce promícháme, aby se spojily, ale nemícháme moc dlouho. Dáme do formiček na muffiny a pečeme 20 - 25 minut na 180. Necháme chvilku vychladnout a ještě teplé namáčíme vršky do rozpuštěného másla a obalíme ve skořicovém cukru.