Trhanec-podle Pohlreicha(sobotní vaření)
45
2
4
V jedné míse smícháme všechny sypké suroviny a do druhé mísy dáme tekuté suroviny, které rozšleháme a pak vmícháme do sypkých surovin s moukou. Na plech dáme pečící papír, vylijeme na něj těsto a pečeme tak 40 minut ve středně vyhřáté troubě. Perník po vychladnutí prořízneme a promažeme marmeládou. Pomažeme čokoládovou polevou a posypeme nasekanými ořechy.