Můj první dort s marcipánem.

Korpus jsem pekla na velkém plechu. Těsto 1) 320 g polohrubé mouky 220 g m. cukru 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 3 vejce 250 ml mléka 250 ml oleje Všechny suroviny vymícháme do hladké hmoty.Nalijeme do pekáče vymazaného a vysypaného moukou.Na tento dort jsem použila dvojitou dávku Těsto 2) 4vejce 160 g m. cukru 230 g pol. Mouky 120g oleje 120 g vody ¾ prášku do peč. 20 g kakaa Vejce šleháme do pěny, přidáme postupně olej a horkou vodu.Pak cukr a nakonec mouku s práškem a kakaem. Krém 1) 250 ml. Mléka 2 vrchovaté lžíce pol. Mouky 1 vanilkový cukr—uvaříme hustou kaši. Po uvaření vmícháme 50g 100% tuku a 3 čokolády Milena nebo 2 ledové kaštany. Necháme přikryté igelitem vychladnout. Utřeme 250 g másla a vmícháme kaši a cukr podle potřeby. Krém 2) 1 l. mléka 3 vanilkové pudinky 3 vanilkové cukry 1a ½ másla Uvaříme pudink a vešleháme do ušlehaného másla s cukrem. Marcipán: 400g m. cukru 400g plnotučného sušeného mléka 6 lžic medu Trošičku mandlového aroma Trošku vody dle potřeby Zpracujeme v těsto. Když je řídké přidáme cukr a mléko, když husté trošičku vody. Při vypracovávání si mastíme ruce 100% tukem. Toto je recept na velkej dort ze ¾ plechu. Korpus jsem pomazala trochou marmelády a pak krémem.Ze zbytku těsta jsem vykrájela kolečkem dortíčky, pomazala zbytkem krému a do středu dala ananas.