Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Špenát dáme pomalu rozmrazovat v mléce (cca 2 deci), přidáme prolisovaný česnek (dle chuti), sůl, pepř a povaříme. Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme hl. mouku a usmažíme jíšku. Tou pak zahustíme špenát. Podáváme s brambory a volskými oky.