Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Mouku prosát s cukrem, přidat mleté mandle, žloutky a máslo. Vypracovat hladké těsto a vtlačit ho do vymaštěných formiček. Korpusy péct na 180°C cca 12 minut. Upečené mušle vyklopit a nechat vychladnout. Do víčka plechovky Salka udělat malé otvory a postavit ji do hrnce s vodou, tak aby byla do 2/3 ponořená. Necháme ho vařit asi 2 hodiny, pak ho s máslem vyšlehat na krém. Formičky na mušličky umýt a osušit, pak do nich vtlačit kousky marcipánu. Na každou lasturku nanést trochu krému, navrch položit třešni a přitisknout lasturku z marcipánu.