Mušle ve vinném aspiku

Autor receptu: PF*13 (223 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

400 g vinného aspiku
petrželka
1 citron
15-20 mušlí (konzervovaných)

Pracovní postup:

Do plochých tvořítek na aspik vlijeme část tekutého,ale již chladného aspiku a dáme je do chladničky.Když je aspik ztuhlý,vložíme do tvořítek okapané mušle a zalijeme opět aspikem.Po úplném ztuhnutí namáčíme tvořítka do vařící vody a ihned vyklopíme.Jednotlivé porce doplníme hlávkovým salátem,dílkem rajčete a citrónu.Ozdobíme petrželkou.