Myslivecké brambůrky s plísňovým sýrem

Autor receptu: Arabela (60 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

14× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Uvařené a následně oloupané brambory rozpůlíme podélně na polovinu. Oravskou slaninu nakrájíme na kostečky a zprudka ji do červena osmažíme. Malou lžičkou vydlabeme v bramboru mističku. Vnitřek bramboru dáme do misky, přidáme osmažené kousky slaniny, Nivu a směs pořádně utřeme. Neochucujeme, protože slanina a Niva jsou dostatečně slané. Touto směsí plníme vydlabané brambory. Když máme všechny brambůrky naplněny, naskládáme je do pekáče, na jehož vymazání použijeme výpek z oravské slaniny. Každou naplněnou půlku brambory přikryjeme plátkem anglické slaniny. Pekáč vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 180 C 10 minut. Přeji dobrou chuť !