Náchodské knedlíky s uzeným masem

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

100 g slaniny nakrájíme na kostičky,mírně na pánvi rozškvaříme,přidáme na kostičky nakrájené housky a spolu osmažíme.Pak přidáme nastrouhanévařené brambory,které jsme utřeli spolu se žloutky a pridáme na kostky nakrájené uzené maso a strouhanku.Směs promícháme v středně husté těsto a tvoříme malé kulaté knedlíčky,které vaříme v osolené vodě.Po uvaření knedllíky natrháme vidličkou.Knedlíky omastíme rozškvařenou slaninou nakrájenou na kostičky.Podáváme s kyselým zelím.