Nadívané kuřecí čtvrtky

Autor receptu: martinnatr (37 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Z bílků ušleháme tuhý sníh, vmícháme žloutky, nakrájené housky, osolíme a vmícháme muškátový květ. Promícháme. Kuřecí čtvrtky omyjeme, osušíme, osolíme a opatrně odchlípneme kůži od masa, aby vznikla kapsa, tu naplníme nádivkou. Kuřecí čtvrtky naskládáme do pekáčku, posypeme kmínem a poklademe nakrájeným máslem. Podlijeme vodou a pečeme do změknutí. Podáváme s bramborami a zeleninovým salátem.