Zelný salát speciál ( můj recept)
20
2
4
Očištěné a nakrájené houbičky uvaříme v osolené vodě cca 10minut. Po uvaření propláchneme studenou vodou a dáme do sklenic. navrch můžeme dát kousek cibule, papriky a rajčete, zaléváme nálevem. Nálev: 1,5lvody, 0,5l octa, 25dkg cukru, 6dkg soli, 6ks pepře, 6ks nového koření, 4bobkové listy a svaříme cca 15-20minut. Vlažné naléváme do sklenic a sterilujeme 10-15minut.