Zapečené rybí ragú
60
0
1
V kastrůlku rozpusťte máslo s kajenským pepřem a muškátovým oříškem. Vsypte osušené krevety, osolte, opepřete a zahřívejte asi 2 minuty. Rozdělte krevety do 4 malých hrnků nebo misek a trochu upěchujte. Zalijte máslem, které zůstalo na dně kastrůlku, a dejte chladit do ledničky. Vydrží tam zhruba 3 dny. Podávejte je s drobnými slátovými lístky, skrojky citronu a opečeným chlebem.