Hovězí tatarák s kapary a bylinkovým salátem
20
1
1
V hliněném hrnci, ušlehat dohromady kečup, cukr, ocet, hořčice prášek, cayenne, 1 lžička soli, a 1/2 lžičky pepře. Přidat žebra hliněného hrnce, a promícháme s omáčkou. Uspořádat žebra, kosti stranou nahoru, v jedné řadě. necháme odpočívat (asi10 hodin).Výborné grilované