Nákyp s ciabattou a parmazánem

Autor receptu: yuzum (768 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Nejdříve nastrouháme parmazán najemno. Pak všechna vejce rozklepneme a společně s oběma druhy smetany vyšleháme. Vzniklý krém výrazně okořeníme solí, mletým pepřem a muškátovým oříškem. Vmícháme 75g parmazánu. Chléb nakrájíme na plátky a tence je potřeme máslem. Zapékací formu vymažeme tukem. Krajíce naskládáme do vymazané formy a přelijeme je parmazánovou smetanou. Necháme přibližně čtvrt hodiny odležet. Nakonec vše posypeme zbylými 25g sýra, pak v předehřáté troubě při teplotě kolem 175°C zapékáme přibližně 45 minut dozlatova. Hotový nákyp vyjmeme z trouby a ihned podáváme ještě horký.