Nákyp s ředkvičkami - bio

Autor receptu: Alpenrose (509 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Oloupané brambory dáme do vroucí osolené vody a uvaříme je doměkka, Polovinu brambor nakrájíme na plátky a poklademe na dno olejem vymazané zapékací mísy, osolíme. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na pánvi na oleji, oloupaný česnek prolisujeme. Ředkvičky nastrouháme nebo nakrájíme na tenké nudličky a potom všechno promícháme s mletým masem. Přidáme hořčici, pepř, majoránku a podle chuti osolíme, promícháme. Masovou směs rozetřeme na brambory a zapečeme asi 20 minut na 180°C, občas podlijeme vývarem. Z druhé poloviny brambor připravíme kaši, a dáme jí do zdobičky s širším otvorem, kaší ozdobně nastříkáme masovou směs. Celý nákyp dáme ještě zapéct, dokud kaše trochu nezezlátne.