Nákyp se špenátem a ricottou

Autor receptu: Hana S (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte najemno. V kastrolu rozpalte olej a orestujte na něm cibuli dosklovata. Přidejte špenát a společně poduste, dokud se neodpaří přebytečná tekutina. Přidejte pokrájený česnek a okořeňte solí, pepřem a muškát.oříškem. Do hmoty rozklepněte 2 vejce a promíchejte, přilijte 50ml smetany a ještě chvíli provařte, odstavte z plotny. Oloupané a nakrájené brambory (na plátky) rozložte na dno vymazané zapékací formy, osolte a opepřete a rozetřete na ně polovinu špenátové směsi. Přidejte ricottu, druhou vrstvu brambor a nakonec zbytek špenátu. Rozšlehejte 2 vejce s 50ml smetany a přelijte obsah pekáčku. Posypte nastrouhaným sýrem a pečte v dobře vyhřáté troubě na 175°C asi 30 minut.