Plněné smrže
45
0
0
Vepřové maso naklepeme, osolíme. Připravíme si strouhanku, mouku a vejce na trojobal. Vejce rozmícháme s trochou mléka, přidáme česnek., sůl Naklepané, osolené maso vložíme do vajíčka a necháme nejméně 10 minut vstřebávat. Pak obalíme v mouce, znova vejce a strouhance a dáme smažit. Podáváme s bramborovou přílohou.