Nazdobené vánoční hvězdičky

Autor receptu: Sůl nad zlato (206 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

cukr moučka (120 g do těsta a 200 g na polevu)
1 sáček vanilkového cukru
1 vejce
různé zdobení (podle potřeby)
cukrové perličky (podle potřeby)
z 1 citronu citronová kůra (nastrouhaná)
potravinářské barvivo (podle potřeby)
špetka soli
2 lžičky kypřicího prášku
500 g hladké mouky
250 g másla
2 lžíce citronové šťávy

Pracovní postup:

Z mouky, kypřidla obou cukrů, citronové kůry, soli, vejce a na vločky nastrouhané máslo zaděláme hladké těsto, zabalíme do fólie a dáme na 1/2 hoďky do chladu. Na pomoučeném válu vyválíme z těsta asi 4 mm silný plát a vykrájíme hvězdičky. Opatrně je přendáme na plechy s pečícím papírem a pečeme asi 12 minut na 190°C, necháme vychladnout na mřížce. Moučkový cukr dohladka utřeme s citronovou šťávou, polevu obarvíme barvivem (odstín si určíme sami) a hvězdičky potřeme. Ozdobíme a necháme ztuhnout. Na barevných hvězdičkách je moc hezké blýskavé zdobení, ale hezké je i pestrobarevné zdobení.