Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Do většího hrnce s vodou dáme menší, vodu přivedeme k varu a v menším necháme rozpustit tuk. Přidáme k němu vejce a cukr a v této "vodní lázni" ušleháme. Vody nalijeme dost, aby hned nevyvřela. Pak přidáme kakao a po zhoustnutí vysypeme do této hmoty nakrájené Tatranky, rozinky, kand. ovoce, ořechy a bonbóny (ty nekrájíme, dáme celé ). Všechno promícháme a nalijeme do srnčího hřbetu vyloženého mikrotenovým sáčkem, aby se nám pochoutka po vychladnutí lépe vyklopila. Krájíme na plátky, kde se´z těch bonbónů objeví hezká barevná okénka.