Nedělní pohodový dortík

Autor receptu: Arabela (60 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Dětská strava
Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

59× přidáno do oblíbených

Ingredience

Vymastíme kruhovou dortovou formu s odnímatelným dnem a vyložíme ji pečícím papírem.
Čokoládu nalámeme do kastrůlku, přidáme máslo a kávu, rozpuštěnou ve 120 ml vroucí vody. Prohříváme, až se čokoláda a máslo rozpustí. Mezitím promícháme v míse mouku, prášek, sodu, cukr a kakao.
V jiné misce rozmícháme vejce s podmáslím. Rozpuštěnou čokoládu a vaječnou směs smícháme s moukou a vlijeme do formy.
Formu vložíme do předehřáté trouby na 160 °C. Korpus pečeme při této teplotě zhruba hodinu a půl, podle typu trouby, kterou používáme. Jehlicí zkoušíme, zdali je upečený. Upečený korpus necháme vychladnout a pak jej rozřízneme na tři díly.
Čokoládu na polevu dáme do misky. V kastrůlku zahřejeme smetanu s cukrem k bodu varu, přelijeme přes čokoládu a mícháme. Trochou polevy spojíme díly korpusu a zbytkem dortík přelijeme. Ozdobíme hoblinkami čokolády.
Dáme vychladit - a jistě už budeme vědět, co s ním :-))) Přeji dobrou chuť!