Neplněné tvarohové knedlíky

Autor receptu: Maruška (380 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 10 min.

Speciální kritéria: Dětská strava
Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

špetka soli
1/2 lžičky citronové kůry
200 g jahod
100 g másla
350 g tvarohu
100 g strouhanky
2 lžíce moučkového cukru
2 vejce

Pracovní postup:

Tvaroh prolisujeme přes cedník do mísy. Přidáme všechny přísady a promícháme je. Z těsta tvarujeme malé knedlíčky. Vaříme je v mírně osolené a lehce bublající vodě asi 10 minut. Mezitím na másle osmažíme strouhanku a v kastrůlku podusíme ovoce s cukrem. Uvařené knedlíky obalujeme ve strouhance a podáváme s ovocem.