Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Do většího pekáče dejte asi dvoucentimetrovou vrstvu kysaného zelí, posypte grilovacím kořením a pokryjte tenkými plátky hery. Na to všechno položte omyté, na dvě poloviny rozříznuté kuře řezem dolů. Na ně rozvrstvěte zelí, grilovací koření a zbylou heru. Nakonec kuře zalijte smetanou mírně zředěnou z vodou. V předem vyhřáté troubě nechte přikryté péci 3/4 hodiny, pak odkryjte a nechte ještě deset minut zapéci do hněda. Podávejte s brambory, případně s chlebem.