Marinované olivy 2
10
0
1
Smícháme mouku, kypřící prášek, sůl, pepř, nivu (příp. i parmazán) a změklý tuk. Pak do směsi přidáme kysanou smetanu, žloutky a parmskou šunku pokrájenou na kousíčky. Těsto necháme 15 min. odpočinout, pak z něj tvarujeme cookies (placičky) a ukládáme je na plech s pečícím papírem. Potřeme bílkem, posypeme oreganem a pečeme při teplotě 200 °C přibližně 15 - 17 min. Necháme vychladnout a podáváme.