Noční črnáctihodinová kachna

Autor receptu: Veronika M (2 recepty)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 kachna
2 pomeranče

Pracovní postup:

Kachnu osolíme, pokmínujeme, vložíme do pekáčku. Pomeranče oloupene, zbavíme bílé slupky a měsíčky poklademe kolem kachny. Dáme do trouby. Troubu nastavíme nejprve na 90°. Po deseti hodinách zvýšíme teplotu na 170°. Na poslední pulhodinku zvýšíme teplotu na 200° a pod grilem dopečeme kůrčičku. Podáváme s knedlíkem a zelím.