Novoroční čočka

Autor receptu: pskrob (39 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Opláchnutou čočku namočíme a necháme 2 - 4 hodiny nabobtnat ve vodě. Pak přidáme stroužky česneku, kurkumu a bobkový list a uvaříme doměkka. Mezitím na tuku osmažíme dozlatova cibuli nakrájenou na kostičky, zaprášíme moukou, zalijeme vodou, kterou scedíme z uvařené čočky a chvíli povaříme. Potom přidáme uvařenou čočku a dochutíme octem nebo citronovou šťávou, solí pepřem, případně majoránkou. Čočku podáváme s opečenou uzeninou, uzeným masem nebo vejcem a kyselou okurkou