Nudle s houbami a šunkou

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

nať petrželky nebo snítka tymiánu
200 g hrášku (mraženého)
200 g hub (dle vlastního výběru)
50 g parmazánu (strouhaného)
200 g šunky
350 g těstovin (nudle)
3 lžíce oleje (olivového)
400 ml drůbežího vývaru (i z kostky)
3 stroužky česneku
6 cibulí (malých)

Pracovní postup:

Uvařte těstoviny, na oleji zpěňte cibuli a česnek. Přidejte tymián, houby a duste asi tři minuty. Pak přidejte šunku, hrášek, přilijte vývar, osolte, opepřete a vše poduste, až se tekutina téměř vypaří. Nakonec přidejte vychladlé uvařené těstoviny, vše lehce promíchejte a posypejte strouhaným sýrem.