Nudle zapečené s houbami

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

mletý kmín
tuk (na vymazání pekáče)
500 g těstovin (1 balení širokých nudlí)
2 hrnky hřibů (nebo jiných nakrájených hub)
2 lžíce petrželky (nadrobno nasekané)
2 lžíce tuku
2 cibule
2 vejce
1 hrnek mléka
5 stroužků česneku

Pracovní postup:

Nudle uvařte v osolené vodě doměkka, sceďte a nechte okapat. Houby osmahněte na rozehřátém tuku, osolte, posypte kmínem a duste, až se přebytečná voda odpaří. Promíchejte s nudlemi, přidejte jemně pokrájenou cibuli, prolisovaný česnek a petrželku. Směsí naplňte tukem vymazaný pekáč, zalijte mlékem, ve kterém jste rozšlehali vejce a v dobře vyhřáté troubě upečte dozlatova.