Nugátové hvězdičky

Autor receptu: Sůl nad zlato (206 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

8× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Mouku, solamyl, vejce, oba cukry a margarín uhněteme do hladkého těsta, zabalíme do fólie a chladíme asi 60 minut. Pak těsto vyválíme na pomoučeném válu na sílu asi 3 mm. Z těsta vykrájíme formičkami 20 velkých a 20 malých hvězd (asi 6 a 3,5 cm) a rozložíme je na plechy s pečícím papírem. Rozšleháme žloutek se smetanou a hvězdy potřeme. Pečeme asi 8 minut na 200°C. Nugát rozpustíme ve vodní lázni a na každou velkou hvězdu dáme asi lžičku nugátu, necháme trochu zaschnout a pak na ní přimáčkneme menší hvězdičku.