Obalované cukety

Autor receptu: Barakuda (208 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

hladká mouka
olej
sůl
2 - 3 vejce
strouhanka
2 cukety (mladé)

Pracovní postup:

Cukety oloupeme, nakrájíme na asi 1 cm široká kolečka, osolíme a necháme "vypotit". Poté z nich otřepeme puštěnou vodu a obalujeme je v mouce, rozšlehaném a osoleném vajíčku a ve strouhance. Smažíme na oleji, podáváme s bramborem, bramborovou kaší nebo hranolky. Pokud máme poněkud přerostlejší cuketu, odstraníme semínka.