Rarášci z kachních prsíček
100
5
17
Cukety oloupeme, nakrájíme na asi 1 cm široká kolečka, osolíme a necháme "vypotit". Poté z nich otřepeme puštěnou vodu a obalujeme je v mouce, rozšlehaném a osoleném vajíčku a ve strouhance. Smažíme na oleji, podáváme s bramborem, bramborovou kaší nebo hranolky. Pokud máme poněkud přerostlejší cuketu, odstraníme semínka.