Obalované karbanátky

Autor receptu: Zebra (391 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Mleté maso smícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, trochou mléka, nasekanou petrželkou, osolíme a opepříme. Vše pořádně promícháme a necháme maso asi hodinu odstát v lednici. Pak tvoříme karbanátky (tlusté asi 1 cm). Vejce vyšleháme. Karbanátky v nich omočíme a pak je ještě obalíme ve strouhance. Osmažíme je na rozehřátém oleji s obou stran. Před podáváním je polijeme rozpuštěným máslem. Podáváme s vařeným bramborem.